对大众来说，小本创业无非就是好的选择了，做什么都会有风险，在此和大家分享下关于小吃、餐饮方面的一些原则和注意事项，希望对想从事这行的你有所帮助原则一：房租不能太高，这个不用我多解释，房租高了等于是为房东打工。原则二：生意不能占用超过三个人，目前人工成本是很大的，如果超过了三个人来经营一个店，人员成本就上万了，考虑下自己将要做的生意能不能月入过万原则三：产品是王道，产品的味道要好，不然前期做了不少活动拉来个新客户，但终不能转换成回头客，如果没有回头客，那肯定是自己的问题。开店/销售流程经营选址：附近的消费人群怎么样，另外要看是不是有同样的产品在卖，味道如何，自己的产品能不能比他的好做开店模式：自己需要多大的场地就可以经营，是不是可以不用店面也可以做（创业初期，能省就省），例如熟食可以在三轮车上卖，可以不用租房子另外如果生意不理想可以换地方。店铺装修：如果是租的房子则需要考虑装修的问题，不一定装的多好，给人看着舒服就可以，另外光线是做熟食要注意的事情，尽量多用红光。开店预算：知道自己需要买那些东西，不要开始营业了发现少东少西的，自己不能把本钱都花掉，要有预留的钱，做生意有时本多钱是预算不到的，比如冰箱坏了，车子坏了等等问题，另外要考虑自己生活问题，家庭开支一个月有多少，在此建议如果是夫妻2个人，可以一个人上班，一个人做生意，熟食生意完全可以一个人便可以做起来。注意事项：要分析客户习惯，总结买东西时的说辞，客户对味道或你的感觉，建立起朋友关系说这么多 不知道对你有没有帮助的，如果感兴趣 可以详见我KOU  内有详细资料 平时比较忙现在对外教授： 产品技术+开店经验+日常营销推广免费为你提供你创业路上遇到的所有问题[技术、设备渠道、货源渠道、选址、装修、开业促销、日常经营]
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